講座・行事（こうざ・ぎょうじ）概要（がいよう）

日時（にちじ）	９月１３日（日）、２０日（日）、２７日（日）　各日１３：００～１４：３０
会場（かいじょう）	国立大学法人　福井大学　文京キャンパス　工学部１００周年記念館
定員（ていいん）	先着１５名 ※保護者の付添も参加人数に含みます。
講師（こうし）	福井大学　産学官連携本部　客員教授　末　信一朗　氏
対象（たいしょう）	中学生以上
内容（ないよう）	この講座では、身近な発酵食品について歴史や文化の観点からも学びます。微生物との思いがけない出会いが見つかるかもしれません。実習として麹菌を使った本格的な甘酒作りにも挑戦してもらいます。昨年の講座を受けていない方にもわかりやすい内容で説明したいと思います。
費用（ひよう）	２,０００円 ※中・高校生および福井大学生（院生含む）は無料

お問合（といあ）わせ

福井大学地域創生推進本部
（地域連携推進課）
〒９１０－８５０７
福井市文京３－９－１
TEL：０７７６－２７－８０６０（問合せのみ）
FAX：０７７６－２７－８８７８

関連（かんれん）サイト

福井大学公開講座　サイト

申込方法（もうしこみほうほう）

・ＦＡＸ・郵送・ホームページ
・申込期間：８月６日（木）９：００〜９月７日（月）