福井県立大学 公開講座 「代替食品への福井県立大学の挑戦」
7月6日(土) 10:00~10:45 | |
ミーティングアプリ「Zoom」を使った講義 |
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定員なし | |
福井県立大学 生物資源学部 准教授 高橋 正和 氏 | |
高校生・大学生・一般 | |
猛暑・洪水など環境変動が毎年起こり、食料安全保障も危ぶまれる現在、これからの日本はどのような戦略で将来に備えるべきでしょうか? この講座では、代替食品開発の状況と生物資源学部の挑戦を紹介します。 |
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無料 |
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