最終更新日さいしゅうこうしんび 2024ねん1がつ6にち

福井大学公開講座 「こんぶを知って食を楽しもう ~福井と言えば実は昆布~」


講座・行事こうざ・ぎょうじ概要がいよう
日時にちじ 2月6日(火)15:00~17:00
会場かいじょう 国立大学法人 福井大学 文京キャンパス 学生交流センター 1階 プロジェクトラーニングスペース
定員ていいん 先着40名
  ※空きがあれば当日参加も可
講師こうし 福井大学 高等教育推進センター 特命講師・海藻研究者 江端 弘樹 氏
じんた昆布商店代表・おぼろ昆布職人 甚田 久幸 氏
対象たいしょう どなたでも
内容ないよう  福井県民がどれくらい食べているのか、「おぼろ昆布」と「とろろ昆布」。昆布とコンブ、コンブの生き様や採り方、福井の海に生えるコンブの仲間、県民が大好きなあの食べ方の秘密・・・知ってるようで知らない「こんぶ」の不思議や謎を知って、毎日の食を少し楽しくしてみませんか?
後援:福井こんぶDay実行委員会
費用ひよう 無料

問合といあわせ

福井大学地域創生推進本部
(地域連携推進課)
〒910-8507 福井市文京3-9-1
電話:0776-27-8060(直通)
FAX:0776-27-8878

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申込方法もうしこみほうほう

・ホームページ
・FAX
・郵送
※申込期間:12月22日(金)9:00~1月31日(水)まで