最終更新日さいしゅうこうしんび 2023ねん6がつ7にち

福井大学公開講座 こんぶを知って食を楽しもう~福井と言えば実は昆布~


講座・行事こうざ・ぎょうじ概要がいよう
日時にちじ 6月13日(火)15:00~17:00
会場かいじょう 国立大学法人 福井大学 文京キャンパス 学生交流センター1階 プロジェクトラーニングスペース
定員ていいん 先着50名
講師こうし 福井大学 高等教育推進センター 特命講師・海藻研究者 江端 弘樹 氏
じんた昆布商店代表 おぼろ昆布職人 甚田 久幸 氏
司会者 タレント 大西 泰敬 氏
対象たいしょう 一般・学生・教職員
内容ないよう
 コンブのかたり方、福井ふくい県民けんみんがどれくらいべているのか、「おぼろ昆布こんぶ」と「とろろ昆布」のちがい、県民がだいきなあの食べ方の秘密ひみつ・・・ってるようで知らない「こんぶ」の不思議ふしぎなぞを知って、毎日まいにちしょくすこたのしくしてみませんか?
 第1部 こんぶをまな
 第2部 おぼろ昆布を全身ぜんしんかんじよう
費用ひよう 無料

問合といあわせ

福井大学地域創生推進本部
(地域連携推進課)
〒910-8507 福井市文京3-9-1
電話:0776-27-8060(直通)
FAX:0776-27-8878

関連かんれんサイト

福井大学公開講座 サイト

申込方法もうしこみほうほう

・ホームページ
・FAX
・郵送
※申込期間:5月22日(月)9:00~6月7日(水)まで