講座・行事（こうざ・ぎょうじ）概要（がいよう）

日時（にちじ）	１１月６日（土）１１：００～１２：００
会場（かいじょう）	オンライン会議システム/Microsoft　Teams （お申込みされた方に後日、案内メールを通知いたします。事前に、アプリのダウンロードをお願いします。また、受講にかかる通信料は受講者様のご負担となります。）
定員（ていいん）	１０名
講師（こうし）	福井工業大学　環境情報学部食品応用化学科　准教授　大能　俊久　氏
対象（たいしょう）	一般
内容（ないよう）	発酵食品とはどのような食品でしょうか？ワイン、清酒、醤油などを例に挙げながら、原料や製造法についても紹介します。（講義中は講師の指示に従ってください。講義を妨害した際は、退場していただく場合があります。）
費用（ひよう）	無料

お問合（といあ）わせ

福井工業大学 地域連携研究推進センター
〒９１０－８５０５　福井市学園３－６－１
電話：０１２０－９９－７３６１
FAX：０７７６－２９－７８４３
メール：shakai-u@fukui-ut.ac.jp

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未来塾FUT公開講座

申込方法（もうしこみほうほう）

・福井工業大学ホームページから
・電話
・ファックス