最終更新日さいしゅうこうしんび 2017年ねん6月がつ8日にち

仁愛大学公開講座 「福井の特産物(花らっきょと福井梅など)の食品機能性」」


講座・行事(こうざ・ぎょうじ)概要(がいよう)
日時(にちじ) 7月29日(土)14:00~15:30
会場(かいじょう) AOSSA(アオッサ) 6階 601A
定員(ていいん) 先着50名
講師(こうし) 仁愛大学 名誉教授 谷 政八
内容(ないよう) 福井県の特産である「花らっきょ」は収穫まで3 年かけて作られ、また、「福井梅」は肉厚な果肉のやわらかさが特徴です。この他、「粉わかめ」などの食品の栄養性・機能性を研究成果から分かりやすく解説します。

お問合(といあ)わせ

仁愛大学 地域共創センター
〒915-8586 越前市大手町3-1-1
TEL:0778-27-2010
FAX:0778-27-1990
E-mail: collabo@jindai.ac.jp

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