最終更新日さいしゅうこうしんび 2026年ねん6月がつ17日にち

福井県立大学　公開講座「「食べるくすり」を、ココロとカラダの元気に活かそう！〜歴史と最新の科学で紐解く、知られざる食のヒミツ」

講座・行事（こうざ・ぎょうじ）概要（がいよう）
日時（にちじ）	第１回　福井の食、現代の食のルーツを探れ！ 7 月１０日（金）１９：００～２０：３０第２回　私たちのミライの健康を考える〜食で病気は防げるか？７月１７日（金）１９：００～２０：３０
会場（かいじょう）	ＡＯＳＳＡ(アオッサ)　５階　５０３研修室
定員（ていいん）	２０名
講師（こうし）	第１回　福井県立大学　生物資源学部　　准教授　　黒川洋一　氏第２回　福井県立大学　生物資源学部　　准教授　　黒川洋一　氏
対象（たいしょう）	高校生・大学生・一般
内容（ないよう）	私たちが口にする食は、栄養面のほか、健康を保つ重要なはたらきも持ちます。本講座では、食の歴史と科学を紐解きながら、農産物などに含まれる機能性成分の知見、腸管性炎症炎などの酸化ストレス誘導性疾患予防に向けた、県立大学　創造農学科での挑戦をご紹介します。
費用（ひよう）	無料

お問合（といあ）わせ

福井県立大学（永平寺キャンパス）
永平寺町松岡兼定島４－１－１
ＴＥＬ：（０７７６）６１-６０００
メール：openfpu1@g.fpu.ac.jp

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