講座・行事（こうざ・ぎょうじ）概要（がいよう）

日時（にちじ）	８月１８日（金）９：３０～１２：００
会場（かいじょう）	仁愛大学　G１０８理化学実験室
定員（ていいん）	３０名
講師（こうし）	仁愛大学　人間生活学部　健康栄養学科　教授　池田　涼子　氏
対象（たいしょう）	小学校高学年、中学生、高校生、一般　 　※親子参加可
内容（ないよう）	「ペーパークロマトグラフィー」という手法しゅほうで野菜やさいに含ふくまれる天然てんねん色素しきそを分離ぶんりし、色素しきその性質せいしつや食たべたときの体内たいないでのはたらきなどについて学まなびます。経過けいかの観察かんさつや考察こうさつを通とおして科学的かがくてき視点してんや食品しょくひんに関かんする知識ちしきを養やしないます。
費用（ひよう）	無料

お問合（といあ）わせ

仁愛大学　地域共創センター
〒９１５－８５８６　越前市大手町３－１－１
電話：０７７８－２７－２０１０

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