腸と森の「土」を育てる~微生物が健康にする人と環境~
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福井県生活学習館 情報ルーム | |
2021年08月 | |
498.4-チ-1845 | |
分類名:環境衛生 人にとって最も身近な自然環境は「腸内環境」であり、そこは人が根を下ろす「土」にあたる。最も身近な自然環境=「腸内環境」と心身の関係、日々の食事の選択の重要性と方法を、人を含めた地球全体の健康を実現する「プラネタリーヘルス」の観点から説く。 出版社:光文社新書 著者:桐村里紗 |
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