最終更新日さいしゅうこうしんび 2022年ねん6月がつ29日にち

仁愛大学 公開講座「野菜に含まれる天然色素の種類とはたらき」


講座・行事(こうざ・ぎょうじ)概要(がいよう)
日時(にちじ) 8月20日(土)10:00~12:00
会場(かいじょう) 仁愛大学 G108理化学実験室
定員(ていいん) 18名
講師(こうし) 仁愛大学 人間生活学部 健康栄養学科 教授 池田 涼子 氏
対象(たいしょう) 親子(小学4年生~高校生位)、一般
内容(ないよう) 「ペーパークロマトグラフィー」という実験法じっけんほうを用もちいて野菜やさいに含ふくまれる天然てんねん色素しきそを分離ぶんりし、それぞれの性質せいしつや食品しょくひんとして食たべた場合ばあいの体内たいないでのはたらきなどについて学まなびます。実際じっさいに実験じっけんを行おこない、経過けいかの観察かんさつや考察こうさつを通とおして科学的かがくてき視点してんを養やしないます。
費用(ひよう) 無料

お問合(といあ)わせ

仁愛大学 地域共創センター
〒915-8586 越前市大手町3-1-1
電話:0778-27-2010

関連(かんれん)サイト

仁愛大学

申込方法(もうしこみほうほう)

・ホームページ